Το 1985 δημιουργείται το σύγχρονο εργοστάσιο παραγωγής της τσίχλας Έλμα. Έτος σταθμός στην ιστορία της μαστίχας υπήρξε το 1997 οπότε και αναγνωρίστηκαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση η μαστίχα Χίου, ως προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π).
Επόμενο σημαντικό γεγονός στην ιστορία της Ε.Μ.Χ. ήταν η ίδρυση από την Ένωση της θυγατρικής της εταιρείας Mediterra S.A.
Επιθυμία και στόχος της Ε.Μ.Χ με την ίδρυση των mastihashop είναι η ανάπτυξη δικτύου καταστημάτων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Ο σκοπός ήταν η ανάδειξη, προβολή και προώθηση της μαστίχας μέσα από προϊόντα μαστίχας.
Κατά το έτος 2008 η μαστίχα εντάχθηκε στα οικονομικώς ενισχυόμενα από την Ευρωπαϊκή Ένωση προϊόντα, εξέλιξη ιδιαίτερα σημαντική για τους μαστιχοπαραγωγούς. Την ίδια χρονιά ξεκίνησε η κατασκευή σύγχρονου εργοστασίου επεξεργασίας μαστίχας το οποίο λειτουργεί από το 2010.
Από το Νοέμβριο του 2015, η καλλιέργεια της Μαστίχας έχει εγγραφεί ως πολιτισμικό αγαθό, στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
Το 2015 η Έλμα Μαστίχα Χίου έλαβε τη μονογραφία από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων για στομαχικές διαταραχές και φλεγμονές του δέρματος.
Συσκευασία (20Τμχ) : 18.50 €
Συσκευασία (10Τμχ) : 7.80 €
Συσκευασία (10Τμχ) : 7.80 €
Συσκευασία (20Τμχ) : 17.20 €
Συσκευασία (10Τμχ) : 7.80 €
Συσκευασία (10Τμχ) : 8.80 €
Συσκευασία (20Τμχ) : 17.20 €